梅雨季的周末，总该有场郑重其事的对冲仪式。推开窗，看晴雨，入茶席，慢品茶...
注水时抬高茶壶，水流沿杯壁高冲入壶，激起茶香。茶叶在漩涡里舒展，浮沉间恍惚能看见采茶人的竹篓漏下整个春天。
茶叶翻腾下，茶汤已生出筋骨，黄绿渐次渗出炒青的嫩豆香，热气漫过杯沿的瞬间，突然明白《茶经》里山水意。
收水，等茶出味，汤色清透如山雨后初霁的晨光。舌尖触到微苦的刹那，回甘已漫上喉头，像迟到的顿悟——原来慢下来才能尝到时间的甜。
我们在「周四晚」茶室备好了西湖龙井，
等你用半小时的专注时间，与西湖交换一段私藏的山色。
