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上新|好喝的秘诀,贵精不贵多

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因小而美,入微则精譬如极简山水画。山如远黛,水如秋波霁月光风的缥缈浩大下。以小山水开辟出静谧的美,少之又少,美之又美。

少则得--少,就是聚焦和专注

凝聚的“小”

加倍的“浓

往往蕴含了更郑重的仪式感

它让我们更用心地享受

细细感受食材本身的

风味、层次和变化..

每一口都蕴有高浓度的生活感

和普鲁斯特时刻的无意义累积与叠加



冬天,某一刻记忆闪回炉火旁

腊味板栗烤红薯

暖暖的阳光洒了一地

突然也会闻到小学时早读的冷空气

寒冷的早晨妈妈煮热牛奶的回忆

爸爸的茶台上有陈陈的香气



气味链接无数瞬间闪回

闻到抹茶香就想起好天气

曲院风荷、茶园和白堤

想起少女清透如露珠的眼眸

微微糖的春天里和风吹过青草地


一年很短

短成几个瞬息

一杯很长

长过数个世纪


一抹,与山齐名


采自径山

真香 真味 真色

清香鲜嫩 饱满顺滑

径山茶与山齐名,始栽于唐,盛于宋。此处既是茶圣陆羽著经之地,也是日本茶道之源。

自浓荫蔽日的径山茶园中

采集鲜嫩幼叶

经蒸青、干燥、色选等

多重工序碾茶加工

上亿次研磨达到1200目的标准

细腻如雾,清香鲜嫩,海苔香高


*目数代表抹茶粉粒度大小

目数越高,抹茶粉越细腻,口感更顺滑


熟普,一本翻开的岁月

云南普洱熟茶 陈香 回甘 可可香 香气浓厚 顺滑甘甜

以云南大叶种晒青毛茶为原料

经渥堆发酵、干燥与岁月陈化等工艺制成

产生丰富的有益菌群

及有“安神”作用的y-氨基丁酸


以岁月陈化的普洱熟茶叙写冬的厚重,在抹茶之源的径山选取春的代表一杯精粹,双倍浓醇。今日,全线上市。

*两款杯型容量约280ml,双倍精粹,口感更浓醇

*此处的“双倍浓”指相较于同等容量的常规饮品,茶浓度约为两倍

茶汤浓度较高,请搅匀后再饮用



为什么我们需要普鲁斯特时刻?

“因为我们迷恋记忆的双重曝光。

不必一直做”浓人”

不必一直保持高浓度的情绪

但可以让一点双倍浓的茶香

激荡出生活的「周四晚时刻」

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是谁先喝到了这杯加倍浓的周四晚
煮好茶,往南走
来,晒晒冬天,为春作序
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